Ganbei! China nu grootste afnemer rode wijn

De rodewijnconsumptie verdrievoudigde bijna sinds 2007. Dat blijkt uit cijfers van International Wine & Spirit Research, die woensdag zijn gepresenteerd op Vinexpo, de grootste wijnbeurs ter wereld.

Zoals zo vaak in China draait het allemaal om de wet van de grote getallen. Per hoofd van de bevolking bedraagt de jaarlijkse consumptie slechts 1,5 liter. Ter vergelijking: in Frankrijk is dat 51,9 liter per capita. Maar wijnproducenten zien groeikansen.

Zesde wijnproducent

Het leeuwendeel van de Chinese wijnconsumptie wordt in eigen land geproduceerd: 83 procent. China is de zesde wijnproducent ter wereld. De onderzoekers merken op dat Chinese wijn steeds vaker wordt geëxporteerd.

De wijnimport groeide vorig jaar met 5 procent in volume, maar slechts met 0,5 procent in omzet. Handelaren melden dat de prijs onder druk staan in het duurdere segment, vanwege de strenge gedragsregels voor bestuurders en hoge functionarissen die de communistische partij heeft afgekondigd.

Rood China

Als er al wijn door Chinezen wordt gedronken, dan is het voornamelijk rode wijn. Die wordt geassocieerd met een goede gezondheid. Bovendien wordt de kleur rood door veel Chinezen weer geassocieerd met geluk.

Als we naar alle soorten wijn samen kijken, is de VS nog steeds de grootste markt ter wereld, vóór Frankrijk, Italië, het Verenigd Koninkrijk en China.